آج کل، سائنس اور ٹیکنالوجی کی مسلسل ترقی کے ساتھ، لوگوں کے معیار زندگی کے لئے اعلی اور اعلی ضروریات ہیں، اور مادی زندگی کی طلب میں اضافہ ہوتا ہے، جو وسائل اور توانائی کی کشیدگی کا باعث بنتی ہے. ایک ہی وقت میں، ماحولیاتی مسائل تیزی سے اہم ہوتے جا رہے ہیں، پیکیجنگ انڈسٹری میں، پلاسٹک لچکدار پیکیجنگ مواد نے تیز رفتار ترقی حاصل کی ہے، لیکن شدید چیلنجوں کا بھی مقابلہ کیا ہے. پیکیجنگ کے معیار اور مختلف مصنوعات کی کارکردگی کی بڑھتی ہوئی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے پلاسٹک کے لچکدار پیکیجنگ مواد کی ضروریات کے علاوہ، یہ مزید ضروری ہے کہ اس کے لیے وسائل کی بچت، توانائی کی بچت، استعمال کے بعد ری سائیکل کرنے میں آسان یا ماحول کی طرف سے انحطاط کے لیے آسان ہونا چاہیے۔ ٹیکنالوجی کی ترقی کے نقطہ آغاز کے طور پر، لہذا پلاسٹک لچکدار پیکیجنگ مواد اعلی کارکردگی، ملٹی فنکشن، ماحولیاتی تحفظ اور ایپلی کیشن فیلڈز کو بڑھانے کی سمت میں ترقی کر رہے ہیں۔
آج کل، اعلی کارکردگی اور ملٹی فنکشنل پلاسٹک لچکدار پیکیجنگ مواد گرم پیکیجنگ مواد بن رہے ہیں۔ اور کچھ مصنوعات کو صنعتی پیداوار میں ڈال دیا گیا ہے۔ اس طرح کے مواد میں پلاسٹک کے لچکدار پیکیجنگ مواد جیسے ہائی بیریئر، سلیکٹیو پارگمیبلٹی، گرمی کی مزاحمت، ریسیلنگ اور کھولنے میں آسان شامل ہیں۔ ان میں، اعلی رکاوٹ، منتخب پارگمیتا اور گرمی مزاحم پیکیجنگ مواد کی ترقی زیادہ تیز ہے.
1. ہائی بیریئر پلاسٹک پیکیجنگ مواد
کھانے کی صنعت کی تیز رفتار ترقی کے ساتھ ہائی بیریئر پلاسٹک پیکیجنگ میٹریل تیار کیے گئے ہیں، اور ہائی بیریئر پیکیجنگ میٹریل تیزی سے تیار کیے گئے ہیں اور پیکیجنگ انڈسٹری میں خاص طور پر فوڈ پیکیجنگ انڈسٹری میں بڑے پیمانے پر استعمال کیے گئے ہیں۔ اس نے کھانے کے معیار کے تحفظ، تازگی کے تحفظ، ذائقہ کے تحفظ اور شیلف لائف میں توسیع، اور کھانے کے تحفظ کی متعدد ٹیکنالوجیز، جیسے ویکیوم پیکیجنگ، گیس ڈسپلیسمنٹ پیکیجنگ، سیل شدہ ڈی آکسائیڈائزر پیکیجنگ، فوڈ ڈرائی پیکیجنگ، جراثیم سے پاک فلنگ پیکیجنگ، کھانا پکانے میں اپنا کردار ادا کیا ہے۔ پیکیجنگ، مائع گرم بھرنے والی پیکیجنگ اور اسی طرح. ان پیکیجنگ ٹیکنالوجیز میں استعمال ہونے والے پلاسٹک کی پیکیجنگ کے بہت سے مواد کو مختلف خصوصیات کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن اہم بات یہ ہے کہ ان میں اچھی رکاوٹ کی خصوصیات ہونی چاہئیں۔ ذیل میں کچھ تعارف کرانے کے لیے رکاوٹ والے مواد کی عام لچکدار پیکیجنگ شکلوں کی ایک قسم ہے۔
زیادہ عام ہائی بیریر فلم مواد مندرجہ ذیل ہیں:
(1) پی وی ڈی سی مواد (پولی وینیلائیڈین کلورائد)
Polyvinylidene chloride (PVDC) رال، جو اکثر ایک جامع مواد یا monomer مواد اور کو-extruded فلم کے طور پر استعمال ہوتا ہے، سب سے زیادہ استعمال ہونے والا ہائی بیریئر پیکیجنگ مواد ہے۔ ان میں پی وی ڈی سی لیپت فلموں کا استعمال خاص طور پر بڑا ہے۔ پی وی ڈی سی لیپت فلم بنیادی مواد کے طور پر پولی پروپیلین (او پی پی)، پولی تھیلین ٹیریفتھلیٹ (پی ای ٹی) کا استعمال ہے۔ خالص PVDC کے اعلی نرمی درجہ حرارت کی وجہ سے، اس کے سڑنے والے درجہ حرارت کے قریب، اور عام پلاسٹکائزرز کے ساتھ ناقص مطابقت کی وجہ سے، ہیٹنگ مولڈنگ کو براہ راست لاگو کرنا مشکل اور مشکل ہے۔ اصل PVDC فلمیں زیادہ تر vinylidene chloride (VDC) اور vinyl chloride (VC) کے کوپولیمر ہیں، اور خاص طور پر اچھی رکاوٹ والی خصوصیات والی فلمیں میتھکرائیلیٹ (MA) کے ساتھ copolymerization سے بنی ہیں۔
(2) نایلان پیکیجنگ مواد
نایلان پیکیجنگ مواد سے پہلے - براہ راست "نائلان 6" استعمال کریں۔ لیکن "نائیلون 6" کی ہوا کی تنگی مثالی نہیں ہے۔ ایک قسم کا نایلان (MXD6) جو m-dimethylamine اور adipic ایسڈ کے گاڑھا ہونے سے بنایا گیا ہے، "نائلان 6" کے مقابلے میں 10 گنا زیادہ ایئر ٹائٹ ہے، اور اس میں اچھی شفافیت اور پنکچر مزاحمت ہے۔ یہ بنیادی طور پر اعلی رکاوٹ کی ضروریات کے ساتھ کھانے کی لچکدار پیکیجنگ کے لئے اعلی رکاوٹ پیکیجنگ فلم کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ کھانے کی حفظان صحت کے لیے ایف ڈی اے سے بھی منظور شدہ ہے۔ ایک فلم کے طور پر اس کی سب سے بڑی خصوصیت یہ ہے کہ نمی کے بڑھنے سے رکاوٹ کی خاصیت کم نہیں ہوتی ہے۔ یورپ میں، بقایا ماحولیاتی تحفظ کے مسائل کی وجہ سے، PVDC فلموں کے متبادل کے طور پر، MXD6 نایلان کا استعمال بہت زیادہ ہے۔
اس کے علاوہ، MXD6 نایلان اور EVOH جامع فلم دو طرفہ توسیع پذیری کے ساتھ، ایک قسم کی ہائی بیریئر نایلان فلم کے طور پر۔ جامع طریقوں میں ملٹی لیئر کمپوزٹ شامل ہے، اور MXD6 نایلان اور EVOH کو ملانے کا طریقہ بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
(3) EVOH مواد
EVOH - سب سے زیادہ استعمال ہونے والا ہائی بیریئر میٹریل ہے۔
اس مواد کی فلم کی قسمیں غیر تناؤ کی قسم کے علاوہ، دو طرفہ تناؤ کی قسم، ایلومینیم بخارات کی قسم، چپکنے والی کوٹنگ کی قسم اور اسی طرح کی ہیں۔ دو طرفہ اسٹریچ کی قسم میں ایسپٹک پیکیجنگ کے لیے گرمی سے بچنے والی مصنوعات بھی ہوتی ہیں۔ EVOH رال اور polyolefin، نایلان اور دیگر رال شریک extruded فلم بنیادی طور پر مویشیوں کی مصنوعات کی پیکیجنگ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
(4) غیر نامیاتی آکسائڈ لیپت فلم
پی وی ڈی سی، جو بڑے پیمانے پر ایک ہائی بیریئر پیکیجنگ میٹریل کے طور پر استعمال ہوتا ہے، اس کے فضلے کے دہن میں پیدا ہونے والی ایچ سی ایل کی وجہ سے ماحولیاتی آلودگی کی وجہ سے دوسرے پیکیجنگ مواد سے تبدیل ہونے کا رجحان ہے۔ مثال کے طور پر، دوسرے سبسٹریٹس کی فلم پر SiOX (سلیکن آکسائیڈ) کی کوٹنگ کے بعد تیار کی جانے والی نام نہاد لیپت فلم پر توجہ دی گئی ہے، سلیکن آکسائیڈ کوٹنگ کے علاوہ، ایلومینا بخارات کی فلمیں بھی ہیں۔ اس کی ہوا بند کارکردگی اسی طریقہ سے حاصل کی گئی سلکان آکسائیڈ کوٹنگ جیسی ہے۔
حالیہ برسوں میں، ملٹی لیئر کمپوزٹ، ملاوٹ، کوپولیمرائزیشن اور بخارات کی ٹیکنالوجی نے تیزی سے ترقی کی ہے۔ ہائی بیریئر پیکیجنگ میٹریل جیسے ایتھیلین گلائکول کوپولیمر (ای وی او ایچ)، پولی وینیلائیڈین کلورائد (پی وی ڈی سی)، پولیامائیڈ (پی اے)، پولی تھیلین ٹیریفتھلیٹ (پی ای ٹی) ملٹی لیئر کمپوزٹ میٹریل اور سلکان آکسائیڈ بخارات کی فلمیں مزید تیار کی گئی ہیں، خاص طور پر مندرجہ ذیل مصنوعات زیادہ ہیں۔ آنکھ کو پکڑنے والا: MXD6 پولیامائڈ پیکیجنگ مواد؛ Polyethylene naphthalene dicarboxylate (PEN)؛ سلیکن آکسائیڈ وانپیکرن فلم، وغیرہ
2. نیا پلاسٹک لپیٹ
زرعی پیداوار کی تخصص، زیادہ سے زیادہ دور دراز کی نقل و حمل، تازہ پھلوں اور سبزیوں کی طویل فاصلے تک نقل و حمل اور معیار زندگی کو بہتر بنانے کے لیے لوگوں کی ضروریات کی وجہ سے، تازہ پھلوں اور سبزیوں کے تحفظ اور تازہ فلم کی شیلف لائف میں توسیع کی مانگ ہے۔ بڑھتی ہوئی تازہ پھلوں اور سبزیوں کی ایک عام خصوصیت یہ ہے کہ وہ چننے کے بعد سانس لیتے رہتے ہیں، اور سانس کے ساتھ میٹابولزم، پانی کے بخارات اور ایتھیلین کی پیداوار ہوتی ہے، جو پھلوں اور سبزیوں کو مرنے تک مزید پکتے رہتے ہیں۔ اس کے ساتھ ساتھ یہ ماحول بیکٹیریا کی افزائش اور تیزی سے افزائش کو بھی آسان بناتا ہے جس کی وجہ سے پھل اور سبزیاں تیزی سے گل جاتی ہیں۔ پھلوں اور سبزیوں کی سٹوریج اور شیلف لائف کو بڑھانے کے لیے اندرون اور بیرون ملک نئی ملٹی فنکشنل پرزرویشن فلموں کی تحقیق اور ترقی کو تقویت دی گئی ہے۔
تازہ کھانے کی پیکیجنگ گیس کی پارگمیتا کو بہت اہمیت دیتی ہے، اور پلاسٹک کے مختلف مواد کا انتخاب کرتی ہے۔ فوڈ انڈسٹری کی ترقی اور مادی سائنس کی ترقی کے ساتھ، کھانے کی پیکیجنگ کے مواد کے طور پر نہ صرف اعلی گیس مزاحمت کی ضرورت ہوتی ہے، بلکہ مزید منتخب پارگمیتا کے فنکشن کی ترقی کی ضرورت ہوتی ہے، یعنی پیکیجنگ مواد کی ضروریات کے مطابق، مناسب گیس ریگولیشن ماحول قائم کرنے کے لیے صرف ضروری (یا ضرورت نہیں) گیس کے مالیکیولز کو گزرنے دیں۔ اس قسم کے پارگمیبل پیکیجنگ مواد کا انتخاب بیرونی ممالک میں عملی مرحلے میں داخل ہو چکا ہے، بنیادی طور پر تحلیل شدہ گیس میٹریل فلم کا اضافہ، غیر محفوظ زیولائٹ یا سلکان آکسائیڈ پاؤڈر فلم کا اضافہ، فلم کی خصوصیات کو تبدیل کرنے کے لیے گاما رے شعاع ریزی کا استعمال۔ اور پانی کے مواد پر ڈفیوژن گتانک کا استعمال، ہائیڈروکسل گروپس اور امائیڈ گروپس پر مشتمل فلموں کا تعارف۔ اس کے علاوہ، بیکٹیریا اور سڑنا کی افزائش اور پنروتپادن کو روکنے کے لیے فلم میں کچھ اینٹی بیکٹیریل ایجنٹس اور پرزرویٹیو شامل کیے جا سکتے ہیں۔
حالیہ برسوں میں، تحفظ کی ٹیکنالوجی جس نے بہت زیادہ توجہ مبذول کی ہے وہ ہے مائیکرو پورز کے ذریعے یا فلم کے فارمولے کے ڈھانچے کو بہتر بنانا، بیگ میں ایئر کنڈیشنگ ماحول (ماحول) کو بہتر بنانا، اور ڈیئریٹر اور سلیکٹیو پرمیشن فلم کے امتزاج کا استعمال۔ خاص طور پر، درج ذیل مصنوعات پر زیادہ توجہ دی جائے گی:
(1) فنکشنل پلاسٹک کی لپیٹ
ایک جاپانی کمپنی نے ایک مضبوط سگ ماہی بیگ لانچ کیا، یہ ایک قسم کے پلاسٹک سے بنا ہے جسے "چکرین" کہا جاتا ہے، بہترین آکسیجن موصلیت کے ساتھ، اسے نئے چاول پیک کرنے کے لیے استعمال کریں، تحفظ کا اثر خاصا اچھا ہے، چاول کا رنگ زیادہ دیر تک برقرار رکھ سکتا ہے۔ وقت، خوشبو، ذائقہ میں کوئی تبدیلی نہیں ہوئی، اور بیگ میں پیدا ہونے والی کاربن ڈائی آکسائیڈ کا اثر بھی کیڑوں سے بچاؤ اور پھپھوندی سے بچاؤ کا ہوتا ہے۔
